Denver-Rührei-Slider aus der Mikrowelle
Dieses schnelle Rührei-Sandwich entsteht im Handumdrehen in der Mikrowelle und eignet sich perfekt für Frühstück, Mittagessen oder Snack unterwegs.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Portion
185
Kalorien
14g
Protein
16g
Kohlenhydrate
8g
Fett
1g
Ballaststoffe
2g
Zucker
504mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 2 g · Cholesterin 217 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
rote oder grüne Paprika, gehackt
2 Esslöffel
Zwiebel, gehackt
1 Esslöffel
Ei
1
dünne Scheibe Deli-Schinken, gehackt
1
Wasser
1 Esslöffel
Slider-Brötchen oder Vollkorn-English-Muffin, halbiert und getoastet
1
Anleitung
- 1
Gib Paprika und Zwiebeln in eine 240-ml-Auflaufform oder eine kleine Schüssel. 30 Sekunden auf höchster Stufe mikrowellen, dann umrühren. Ei, Schinken und Wasser hinzufügen und verquirlen, bis das Ei vermengt ist.
- 2
30 Sekunden auf höchster Stufe mikrowellen, dann umrühren. Weitere 30 bis 45 Sekunden mikrowellen, bis das Ei fast fest ist. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
- 3
Im Brötchen servieren.
Hinweise
- •Nicht zu lange garen. Rührei gart nach dem Herausnehmen aus der Mikrowelle noch weiter nach und wird fester.
- •Mikrowellen unterscheiden sich. Die Garzeit muss eventuell angepasst werden.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit
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