
Mini-Caprese-Häppchen
Diese lustigen, mundgerechten Snacks sind eine tolle Möglichkeit, Basilikum und Tomaten aus einem SNAP-Ed-Garten zu verwerten. Sie können Kindern auch helfen, Gemüse mehr zu mögen.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Mini-Spieß
35
Kalorien
2g
Protein
1g
Kohlenhydrate
3g
Fett
0g
Ballaststoffe
1g
Zucker
50mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 5 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Zahnstocher
Käsestange, teilentrahmt
1
Kirschtomaten
4
frische Basilikumblätter
8
Olivenöl oder ein Speiseöl deiner Wahl
1 Teelöffel
Balsamico-Essig (oder anderer Essig)
1 Teelöffel
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Schneide die Käsestange in 4 gleiche Teile.
- 3
Spieße auf einen Zahnstocher eine Kirschtomate, 2 Basilikumblätter und 1 Stück Käsestange.
- 4
Beträufle die fertigen Spießchen gleichmäßig mit Olivenöl und Balsamico-Essig.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
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