Muffins (aus der Better Baking Mix)
Probiere das Originalrezept mit unserer Better Baking Mix, oder wähle eine der Varianten mit Obst und Gewürzen für einen herrlich frisch gebackenen Genuss.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Muffin, 1/12 des Rezepts
144
Kalorien
3g
Protein
20g
Kohlenhydrate
6g
Fett
1g
Ballaststoffe
9g
Zucker
95mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 17 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Better Baking Mix
2
Zucker
1/2 Tasse
Ei
1
Pflanzenöl
1/4 Tasse
Wasser
2/3 Tasse
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Heize den Backofen auf 200 °C vor.
- 3
Fette eine 12er-Muffinform ein.
- 4
Vermenge die Better Baking Mix und den Zucker in einer Schüssel.
- 5
Verquirle das Ei mit einer Gabel.
- 6
Ei, Öl und Wasser zu den trockenen Zutaten geben. Nur so lange rühren, bis alle Zutaten feucht sind.
- 7
In die vorbereitete Muffinform füllen.
Hinweise
- •Blaubeer-Muffins: Hebe 1 Tasse frische oder tiefgekühlte Blaubeeren vorsichtig unter den Teig.
- •Apfel-Muffins: Gib 1 Teelöffel Zimt zu den trockenen Zutaten. Reduziere das Wasser auf 1/2 Tasse. Zum Schluss 1 Tasse fein gehackte frische Äpfel vorsichtig unterheben.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Washington State University Extension
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