Honig-Orangen-Kürbis (Acorn Squash)
Orangensaft, Honig, Butter und Gewürze sind die perfekte Kombination für Acorn Squash. Genieße dieses Rezept mit deinen liebsten Proteinquellen.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/2 Tasse, 1/6 des Rezepts
145
Kalorien
2g
Protein
28g
Kohlenhydrate
5g
Fett
5g
Ballaststoffe
17g
Zucker
3mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 3 g · Cholesterin 10 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Acorn Squash (Eichelkürbis)
3 klein
Orangensaft
1/8 Tasse · 2 Esslöffel
Honig*
1/4 Tasse
Butter oder Margarine
2 Esslöffel
Muskatnuss
1/8 Teelöffel, optional
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Heize den Backofen auf 200 °C vor.
- 3
Schneide den Kürbis in Hälften. Entferne die Kerne und lege die Hälften in eine flache Auflaufform.
- 4
Vermenge Orangensaft und Honig. Gut verrühren. Gib etwas von der Orangensaft-Honig-Mischung in jede Kürbishälfte.
- 5
Gib 1 Esslöffel Margarine zu jeder Kürbishälfte. Nach Belieben mit Muskatnuss bestreuen.
- 6
Decke die Form mit Alufolie ab, um Dampf zu halten und das Garen zu beschleunigen.
- 7
Backe 30 Minuten. Entferne die Folie und backe weitere 30 Minuten, oder bis der Kürbis weich ist.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · University of Wyoming Extension Cent$ible Nutrition Program
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