Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen
Süßkartoffel-Pommes sind eine schnelle, köstliche Möglichkeit, deinem Abendessen Farbe und Geschmack zu verleihen.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/6 des Rezepts
109
Kalorien
1g
Protein
11g
Kohlenhydrate
7g
Fett
2g
Ballaststoffe
3g
Zucker
18mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Süßkartoffeln, 13 cm lang
3 mittelgroß
Olivenöl
3 Esslöffel · oder ein Öl deiner Wahl
Optionale Gewürze
Salz und Pfeffer
nach Geschmack
Paprikapulver
1/2 Teelöffel, optional
Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel, optional
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Wasche und schäle die Süßkartoffeln. Schneide sie in 0,6 cm dicke Scheiben.
- 3
Vermenge die Scheiben in einer großen Schüssel mit Olivenöl, bis sie gut bedeckt sind. Würze nach Belieben mit Salz und Pfeffer.
- 4
Verteile sie in einer einzelnen Schicht auf einem Backblech.
- 5
Backe bei 220 °C, bis sie zart und goldbraun sind (etwa 20 Minuten), und wende sie gelegentlich, damit sie gleichmäßig bräunen.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
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