Kohl aus der Pfanne
Ein schneller, köstlicher Genuss aus der Kohlfamilie. Probiere dieses Rezept mit grünem oder rotem Kohl oder einer Mischung aus beiden.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/2 Tasse
20
Kalorien
0g
Protein
2g
Kohlenhydrate
2g
Fett
1g
Ballaststoffe
1g
Zucker
82mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 4 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Butter
1 1/2 Teelöffel · oder Margarine
Kohl, fein geraspelt
1 Tasse
Salz
1/8 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
nach Geschmack
Wasser
2 Esslöffel
Zitronensaft
1 Esslöffel
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Schmelze die Butter oder Margarine in einem schweren Topf oder einer Pfanne.
- 3
Gib den Kohl hinein und bestreue ihn mit Salz und Pfeffer. Füge Wasser hinzu.
- 4
Decke den Topf mit einem gut schließenden Deckel ab, um den Dampf zu halten.
- 5
Gare bei niedriger Hitze, bis der Kohl zart ist (6 bis 8 Minuten), und rühre gelegentlich um, damit nichts anbrennt.
- 6
Gib den Zitronensaft hinzu und serviere.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Creative Vegetable Cookery North Dakota State University Extension Service
Teil der KI-gestützten Ernährungs-Tracking-App Nutrola — jedes Rezept hat geprüfte Makros, damit du es mit einem Tippen loggen kannst.
Verfolge jede Mahlzeit mit Nutrola
Erfasse dieses Rezept in Sekunden mit KI-Fotoscan.
