Pfirsichsauce
AbendessenEinfach

Pfirsichsauce

Diese einfache Pfirsichsauce ist die perfekte Ergänzung zu deinen Lieblingsgerichten. Süße Pfirsiche und aromatischer Zimt verfeinern herzhafte Gerichte, wenn sie über gegrilltes Hähnchen kommen, oder sorgen für zusätzliche Süße auf Waffeln, Pfannkuchen und Joghurt.

22 Min.4 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/2 Tasse

89

Kalorien

1g

Protein

22g

Kohlenhydrate

0g

Fett

3g

Ballaststoffe

19g

Zucker

13mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 0 mg

Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.

Zutaten

  • Dosen Pfirsiche (15 Unzen) in Saft

    2 · mit Flüssigkeit

  • Zimt

    1 Teelöffel

Anleitung

  1. 1

    Lass die Pfirsiche abtropfen und hebe die Flüssigkeit auf. Gib die Pfirsiche zusammen mit dem Zimt in einen mittelgroßen Topf.

  2. 2

    Koche bei niedriger bis mittlerer Hitze 20 Minuten und rühre alle paar Minuten um.

  3. 3

    Zerdrücke die Masse mit einem Kartoffelstampfer oder Holzlöffel auf die gewünschte Konsistenz. Gib bei Bedarf etwas von der aufgehobenen Pfirsichflüssigkeit dazu.

Hinweise

  • Verwende die Sauce als Topping für puren, fettfreien Joghurt oder Vollkornwaffeln, Pfannkuchen, als Aufstrich auf Toast oder als Sauce zu gegrilltem Hähnchen.
  • Für eine dickere Konsistenz koche 25 bis 30 Minuten, damit die Sauce mehr Zeit zum Einkochen hat.

Quelle: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

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