Ananas-Angel-Food-Kuchen
Fluffig und fruchtig, dieser luftige Kuchen ist zart und süß, der perfekte Nachtisch.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/12 des Rezepts
167
Kalorien
5g
Protein
36g
Kohlenhydrate
0g
Fett
0g
Ballaststoffe
28g
Zucker
105mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Eiweiß
12 groß · etwa 1 1/2 Tassen
Weinsteinbackpulver
1 Teelöffel
Zucker
1 1/2 Tassen
Vanilleextrakt
1 Teelöffel
Salz
1/4 Teelöffel
Mehl, gesiebt
1 Tasse
zerkleinerte Ananas in 100% Saft
1 Tasse · nicht abtropfen lassen
Schlagsahne
optional
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Heize den Backofen auf 175 °C vor.
- 3
Schlage das Eiweiß in einer großen Rührschüssel schaumig.
- 4
Gib das Weinsteinbackpulver dazu und schlage es steif, aber nicht trocken. Rühre nach und nach den Zucker unter.
- 5
Gib Vanille und Salz dazu und hebe dann vorsichtig das Mehl unter.
- 6
Gib die Ananas zum Teig.
- 7
Fülle den Teig in eine ungefettete Backform (33x23 cm).
- 8
Backe 25 bis 35 Minuten, bis der Kuchen goldbraun ist oder ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- 9
Abkühlen lassen und mit Schlagsahne servieren (optional).
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Ohio State University Cooperative Extension
Teil der KI-gestützten Ernährungs-Tracking-App Nutrola — jedes Rezept hat geprüfte Makros, damit du es mit einem Tippen loggen kannst.
Verfolge jede Mahlzeit mit Nutrola
Erfasse dieses Rezept in Sekunden mit KI-Fotoscan.
