Ananas-Avocado-Hähnchensalat
Köstliche Füllung für Sandwich, Wrap oder Pita mit Stücken von Avocado, Ananas und Hähnchen. Avocado sorgt für ein cremiges, üppiges Dressing.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Portion
363
Kalorien
29g
Protein
45g
Kohlenhydrate
9g
Fett
8g
Ballaststoffe
9g
Zucker
440mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 67 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Avocado
1 · geteilt
fettfreier griechischer Naturjoghurt
2 Esslöffel
Reisessig
1 Esslöffel
Salz
1/4 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
1/8 Teelöffel
frische Ananasstücke
1 Tasse
rote Paprika, gehackt
1
geraspelte Karotten
1/2 Tasse · etwa 2 Karotten
geraspelter Kohl
1/2 Tasse
Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten
1
gekochte, gewürfelte Hähnchenbrust
2 Tassen · etwa 225 g
Vollkorn-Pitatasche, 16,5 cm
4 · oder 8 Pitataschen à 10 cm
Anleitung
- 1
Zerdrücke 1/2 Avocado in einer kleinen Schüssel; gib Joghurt, Reisessig, Salz und Pfeffer dazu.
- 2
Schneide die restliche Avocado in kleine Stücke und vermische sie mit Ananas, Paprika, Karotten, Kohl, Frühlingszwiebel und Hähnchen.
- 3
Gib das Dressing dazu; vorsichtig vermischen.
- 4
Fülle die Pitataschen und serviere.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health
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