Kartoffelsalat
Perfekt für dein nächstes Grillfest oder Picknick, dieser einfache Kartoffelsalat wird bei Freunden und Familie gut ankommen.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Tasse Kartoffelsalat, 1/6 des Rezepts (140 g)
182
Kalorien
3g
Protein
32g
Kohlenhydrate
5g
Fett
3g
Ballaststoffe
7g
Zucker
274mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 3 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Kartoffeln
4 · etwa 1 Pfund
Zwiebel
1 Tasse · gewürfelt
Staudensellerie
1/2 Tasse · gehackt
Mayonnaise, fettarm
1/2 Tasse
süßes Gurkenrelish
1/4 Tasse
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Schrubbe die Kartoffeln ab und schäle sie.
- 3
Schneide die Kartoffeln in 2,5-cm-Würfel.
- 4
Gib die Kartoffeln in einen Topf und bedecke sie mit Wasser.
- 5
Bringe die Kartoffeln bei mittlerer Hitze zum Kochen.
- 6
Lass die Kartoffeln 15 Minuten köcheln, bis sie weich sind.
- 7
Gieße das heiße Wasser ab und lass die Kartoffeln abkühlen.
- 8
Während die Kartoffeln abkühlen, schäle und hacke Zwiebeln, bis du 1 Tasse gehackte Zwiebeln hast.
- 9
Hacke den Sellerie, bis du 1/2 Tasse hast.
- 10
Gib die gehackte Zwiebel und den Sellerie in eine mittelgroße Rührschüssel.
- 11
Füge Mayonnaise und Gurkenrelish hinzu. Verrühren.
- 12
Gib die abgekühlten Kartoffeln dazu. Nochmals verrühren.
- 13
Decke die Schüssel ab. Stelle sie mindestens 2 Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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