Kürbis-Bohnen-Suppe
Kürbis- und Bohnenliebhaber werden diese schnelle und aromatische, ballaststoffreiche Suppe gleichermaßen genießen.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Tasse zubereitete Suppe, 1/6 des Rezepts (255 g)
188
Kalorien
9g
Protein
38g
Kohlenhydrate
1g
Fett
8g
Ballaststoffe
11g
Zucker
360mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
weiße Bohnen
1 Dose
Zwiebel
1 · klein, fein gehackt
Wasser
1 Tasse
Kürbis
1 Dose · 15 Unzen
100 % Apfelsaft
1 1/2 Tassen
Zimt
1/2 Teelöffel
Muskat, Piment oder Ingwer
1/8 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel
Salz
1/4 Teelöffel
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Püriere die weißen Bohnen, die Zwiebel und das Wasser mit einem Kartoffelstampfer oder Mixer glatt.
- 3
Gib in einem großen Topf den Kürbis, Saft, Zimt, Muskat, schwarzen Pfeffer und Salz hinzu. Verrühren.
- 4
Gib die pürierte Bohnenmischung in den Topf.
- 5
Bei niedriger Hitze 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis alles durchgewärmt ist.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Teil der KI-gestützten Ernährungs-Tracking-App Nutrola — jedes Rezept hat geprüfte Makros, damit du es mit einem Tippen loggen kannst.
Verfolge jede Mahlzeit mit Nutrola
Erfasse dieses Rezept in Sekunden mit KI-Fotoscan.
