Kürbis-Käsekuchen
Eine tolle Option für Cheesecake-Liebhaber. Weniger Fett und gesättigte Fettsäuren als ein klassischer Käsekuchen, aber der volle Geschmack.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Stück, 1/16 des Rezepts (141 g)
154
Kalorien
6g
Protein
25g
Kohlenhydrate
4g
Fett
2g
Ballaststoffe
20g
Zucker
190mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 2 g · Cholesterin 35 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Frischkäse, fettreduziert
8 Unzen
Frischkäse, fettfrei
8 Unzen
Eier
2
Eiweiß
4
Zucker
1 1/4 Tassen
Kürbis
2 Dosen · 29 Unzen
Ingwer
1 Teelöffel
Zimt
1 Esslöffel
Graham-Cracker-Tortenböden
2 · 23 cm
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Heize den Backofen auf 175 °C vor.
- 3
Gib die Frischkäsesorten, Eier und Zucker in eine große Rührschüssel. Bei mittlerer Geschwindigkeit cremig schlagen. Füge die restlichen Zutaten hinzu und mische bei mittlerer Geschwindigkeit, bis alles gut vermengt ist.
- 4
Verteile die Mischung gleichmäßig auf beide Tortenböden und backe beide etwa 50 Minuten im Ofen, bis die Kuchen in der Mitte fest wirken.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · California Health Department, Los Angeles County Es Facil Campaign Recipe submitted by Maria Pallares
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