Schnelles Chili
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 3/4 Tasse fertiges Chili, 1/4 des Rezepts (233 g)
195
Kalorien
17g
Protein
22g
Kohlenhydrate
5g
Fett
8g
Ballaststoffe
5g
Zucker
251mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 2 g · Cholesterin 33 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Rinderhackfleisch, 90 % mager
1/2 Pfund
Kidneybohnen, natriumarm
1 Dose · 15 1/2 Unzen, mit Flüssigkeit
Tomatensauce, natriumarm
1 Tasse
Zwiebel, instant, gehackt
1 Esslöffel
Chilipulver
1 1/2 Esslöffel
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Brate das Rinderhackfleisch in der Pfanne durch, bis es braun ist (Kerntemperatur von 71 °C). Gare das Hackfleisch nicht zu wenig durch. Wasche danach gründlich deine Hände und alle Oberflächen, die mit rohem Fleisch in Kontakt kamen.
- 3
Gieße das Fett in einen Behälter ab.
- 4
Rühre die Kidneybohnen mit Flüssigkeit, Tomatensauce, Zwiebel und Chilipulver unter.
- 5
Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
- 6
Kühle oder friere Reste innerhalb von 2 Stunden nach dem Kochen ein. Gekühlte Reste innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000 University of Minnesota Cooperative Extension Service
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