Lachslaib
Dieser zarte Lachslaib hat weniger Kalorien als ein klassischer Hackbraten und passt gut zu gedämpftem Spinat oder Brokkoli und Ofensüßkartoffeln.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/8 des Rezepts
227
Kalorien
19g
Protein
23g
Kohlenhydrate
6g
Fett
2g
Ballaststoffe
4g
Zucker
440mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 2 g · Cholesterin 96 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Lachs
1 Dose (16 Unzen)
weiche Semmelbrösel
2 Tassen
Zwiebel, gehackt
1 groß
Margarine, geschmolzen
1 Esslöffel
Sellerie, gewürfelt
1/4 Tasse
1 % fettarme Milch
1 Tasse
Zitronensaft
1 Esslöffel
getrocknete Petersilie
1 Teelöffel
Eier
2 groß
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Heize den Backofen auf 160 °C vor.
- 3
Lasse den Lachs abtropfen und entferne bei Bedarf die Haut. Zerdrücke die Gräten mit dem Fleisch.
- 4
Gib die restlichen Zutaten hinzu.
- 5
Füge so viel Milch hinzu, dass die Mischung feucht, aber nicht flüssig ist.
- 6
Fülle sie in eine leicht eingeölte Kastenform (23x13 cm).
- 7
Backe sie 45 Minuten.
- 8
Servieren.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book University of Illinois Extension Service
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