Sardinen-Gurken-Tomaten-Sandwich
Getoastetes Vollkornbrot wird mit Gurken, Sardinen, Tomate und in Scheiben geschnittener roter Zwiebel geschichtet. Probiere auch Thunfisch oder Lachs aus der Dose als leckere Alternative zu Sardinen.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Sandwich
327
Kalorien
21g
Protein
44g
Kohlenhydrate
8g
Fett
7g
Ballaststoffe
8g
Zucker
508mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 53 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Vollkorn- oder Mehrkornbrot
8 Scheiben · getoastet
Gurke
1 · nach Belieben geschält, in dünne Scheiben geschnitten
Sardinen in Wasser
2 Dosen · 113-g-Dosen, abgetropft
Zitronensaft
1/4 Tasse
Tomate
1 groß · in dünne Scheiben geschnitten
rote oder weiße Zwiebel
1 · geschält und in dünne Scheiben geschnitten
Anleitung
- 1
Lege 4 Scheiben getoastetes Brot auf ein Schneidebrett. Verteile die Gurkenscheiben auf jeder Scheibe.
- 2
Verteile die Sardinen gleichmäßig über den Gurken und zerdrücke sie vorsichtig mit einer Gabel. Streiche die zerdrückten Sardinen über die Gurken. Träufle Zitronensaft über die Sardinen.
- 3
Lege die Tomatenscheiben auf die Sardinen. Gib die rote Zwiebel dazu. Decke alles mit den restlichen Brotscheiben ab und drücke vorsichtig, damit das Sandwich zusammenhält.
- 4
Schneide das Sandwich in zwei Hälften und serviere es sofort.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
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