Würziges Ofengemüse
AbendessenEinfach

Würziges Ofengemüse

Italienisches Salatdressing bringt Geschmack in dieses Gemüsegericht, das in nur einer halben Stunde im Ofen gart. Passt gut zu Fisch, Hähnchen oder Tofu.

40 Min.5 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion · Portionsgröße: 3/4 Tasse

171

Kalorien

6g

Protein

38g

Kohlenhydrate

1g

Fett

5g

Ballaststoffe

8g

Zucker

153mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 0 mg

Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.

Zutaten

  • Zucchini, gewaschen und in Scheiben geschnitten

    2 mittelgroß

  • gelber Kürbis, gewaschen und in Scheiben geschnitten

    2 mittelgroß

  • Kartoffeln, geschrubbt und in Scheiben geschnitten

    4 mittelgroß

  • Zwiebel, geschält und in Scheiben geschnitten

    1/2

  • Paprika (grün oder rot), gewaschen, entkernt und in Scheiben geschnitten

    1/2 mittelgroß

  • fettfreies italienisches Salatdressing

    1/4 Tasse

Anleitung

  1. 1

    Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.

  2. 2

    Heize den Backofen auf 175 °C vor.

  3. 3

    Vermenge das Gemüse und das Dressing in einer großen Schüssel.

  4. 4

    Verteile das Gemüse mittig auf einem Stück Alufolie auf einem Backblech.

  5. 5

    Bringe die Ränder zusammen und verschließe sie zu einem Päckchen.

  6. 6

    Backe 20 bis 30 Minuten.

Quelle: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension SNAP-Ed Program

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