Linsensuppe aus dem Slow Cooker
MittagessenEinfach

Linsensuppe aus dem Slow Cooker

Schnell zubereitet, aber reich an köstlichen Aromen von Karotten, Zwiebeln und Sellerie: diese Linsensuppe aus dem Slow Cooker. Gib deine Lieblingsgewürze dazu, wenn du eine extra Schärfe möchtest.

10 Std. 10 Min.6 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/6 des Rezepts

183

Kalorien

13g

Protein

33g

Kohlenhydrate

1g

Fett

12g

Ballaststoffe

5g

Zucker

264mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 0 mg

Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.

Zutaten

  • Wasser

    6 Tassen

  • frische Petersilie, gehackt

    1/4 Tasse · oder 2 Esslöffel getrocknet

  • Rinderbrühe

    2 Teelöffel · oder 2 Würfel Rinderbrühe

  • trockene Linsen

    1 1/2 Tassen

  • Karotten, in Scheiben geschnitten

    2 mittelgroß

  • Zwiebel, gehackt

    1 mittelgroß

  • Selleriestangen, in Scheiben geschnitten

    2 mittelgroß

Anleitung

  1. 1

    Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.

  2. 2

    Vermenge alle Zutaten im Slow Cooker.

  3. 3

    Gare 8 bis 10 Stunden auf niedriger Stufe oder 4 bis 5 Stunden auf hoher Stufe.

  4. 4

    Serviere heiß mit Crackern oder Brot.

Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program

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