
Schneller Krautsalat
Diesen Krautsalat zauberst du im Handumdrehen. Er lässt sich leicht verdoppeln und schon einen Tag im Voraus zubereiten, damit sich die Aromen gut entfalten können.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 3/4 Tasse Krautsalat, 1/4 des Rezepts
40
Kalorien
1g
Protein
9g
Kohlenhydrate
0g
Fett
1g
Ballaststoffe
8g
Zucker
16mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Weißkohl, geraspelt
2 Tassen
Apfelessig
1/4 Tasse
Wasser
1/4 Tasse
Zucker
2 Esslöffel
Senf
1/2 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
1/4 Teelöffel
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Wasche den Kohl und raspel ihn mit einem Messer oder einer Reibe. Gib ihn in eine Rührschüssel.
- 3
Bring Essig und Wasser in einem Topf zum Kochen. Nimm den Topf von der Hitze und gib Zucker, Senf und schwarzen Pfeffer dazu.
- 4
Erhitze die Mischung weiter im Topf, bis sich der Zucker aufgelöst hat und sie heiß ist. Gieße sie dann über den geraspelten Kohl.
- 5
Vermenge alles gut. Kühle den Salat im Kühlschrank durch, damit sich die Aromen verbinden.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Eating Right Is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program
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