Weicher Hähnchen-Taco
Tacos eignen sich für Mittag- oder Abendessen. Dieses Rezept verwendet frische Tomatensalsa.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Taco
173
Kalorien
17g
Protein
20g
Kohlenhydrate
3g
Fett
3g
Ballaststoffe
3g
Zucker
200mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 45 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Hähnchenbrüste, aufgetaut, Haut und Knochen entfernt
2
Pflanzenöl
1/2 Teelöffel
Knoblauch, fein gehackt
1 Teelöffel
Salz
1/4 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
1/4 Teelöffel
Taco-Gewürzmischung oder Chilipulver
2/3 Esslöffel · optional
grüne Paprika, in Scheiben geschnitten
1
Zwiebel, in Scheiben geschnitten
1 mittelgroß
weiche Tortillas, 15 cm groß
4
Römersalat, dünn geschnitten
1/4 Kopf
Tomaten, gewürfelt
1/4 Tasse
frische Tomatensalsa
4
Petersilie oder Koriander, gehackt
1 Esslöffel · optional
Anleitung
- 1
Vermenge in einer großen Schüssel Hähnchen, Pflanzenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer.
- 2
Falls du Taco-Gewürzmischung oder Chilipulver verwendest, gib das jetzt auch dazu.
- 3
Decke die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stelle sie etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.
- 4
Während das Hähnchen im Kühlschrank ist, gare die Paprika und die Zwiebel auf dem Herd bei mittlerer Hitze, bis sie gar sind (etwa 12 Minuten).
- 5
Gare das Hähnchen bei mittlerer Hitze. Brate jede Seite etwa 10 bis 15 Minuten.
- 6
Lege das Hähnchen auf einen Teller und lass es 5 Minuten abkühlen. Schneide es dann in Streifen.
- 7
Um die Tacos zusammenzustellen, gib zuerst das Hähnchen auf die Tortilla. Füge dann Paprika- und Zwiebelstreifen hinzu. Belege alles mit Salat, Tomaten und Salsa. Falls du Petersilie oder Koriander verwendest, gib das ebenfalls dazu.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
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