Spinat-Reis-Salat
MittagessenEinfach

Spinat-Reis-Salat

Probiere diesen herzhaften, kalten Reissalat, den du mit frischem Obst und deinen liebsten Proteinquellen servieren kannst.

45 Min.4 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/4 des Rezepts

247

Kalorien

5g

Protein

40g

Kohlenhydrate

7g

Fett

3g

Ballaststoffe

2g

Zucker

225mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 0 mg

Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.

Zutaten

  • Leichtes italienisches Dressing

    1/2 Tasse

  • natriumarme Sojasauce

    2 Teelöffel

  • Zucker

    1/2 Teelöffel

  • gekochter brauner Reis, gekühlt

    3 Tassen

  • frischer Spinat, gewaschen und in dünne Streifen geschnitten

    2/3 Tasse

  • Sellerie in Scheiben

    2/3 Tasse

  • Frühlingszwiebel, dünn geschnitten

    1/2 Tasse · inklusive Grün

  • Baconstückchen

    optional

Anleitung

  1. 1

    Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.

  2. 2

    Vermische Dressing, Sojasauce und Zucker. Rühre die Mischung unter den gekühlten Reis.

  3. 3

    Decke den Salat ab und stelle ihn kalt.

  4. 4

    Gib vor dem Servieren Spinat, Sellerie und Zwiebel dazu.

  5. 5

    Streue nach Belieben Baconstückchen darüber.

Quelle: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut

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