Spinatsalat mit Äpfeln und Rosinen
Genieße diesen leckeren, süßen Herbstsalat zu einem herzhaften, saisonalen Hauptgericht. Verwende Granny-Smith- oder deine liebsten Äpfel. Lass den Zucker weg, wenn du es säuerlicher magst.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/6 des Rezepts
243
Kalorien
2g
Protein
38g
Kohlenhydrate
10g
Fett
3g
Ballaststoffe
32g
Zucker
60mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Salat
Baby-Spinat, gewaschen
1 Packung (10 Unzen) · oder Grünkohl oder anderes Blattgemüse
Äpfel, gehackt
1 1/2 mittelgroß · du kannst 1 bis 2 Äpfel verwenden
Rosinen
1 Tasse
Dressing
Rapsöl
1/4 Tasse · oder Speiseöl deiner Wahl
Apfelessig
1/4 Tasse
Zucker
1/4 Tasse
Knoblauchpulver
1/16 Teelöffel
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Vermische Spinat, Äpfel und Rosinen.
- 3
Verrühre alle Dressing-Zutaten und gieße sie erst kurz vor dem Servieren über den Salat.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Eat Smart. Be Fit. University of Maryland Extension
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