Gebratenes Rindfleisch
Genieße dieses schnelle und leckere Gericht an einem kalten Winterabend. Dazu passt gedünsteter Spinat aus der Mikrowelle sowie ein Apfel oder eine Orange als Beilage.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 1/4 Tasse
292
Kalorien
28g
Protein
18g
Kohlenhydrate
12g
Fett
2g
Ballaststoffe
3g
Zucker
111mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 4 g · Cholesterin 75 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Rinderhüftsteak
1 1/2 Pfund
Pflanzenöl
2 Teelöffel · oder Speiseöl deiner Wahl
Knoblauchzehe, fein gehackt
1
Essig
1 Teelöffel
Salz
1/8 Teelöffel
gemahlener schwarzer Pfeffer
1/8 Teelöffel
Zwiebeln, in Scheiben
2 groß
Tomate, in Scheiben
1 groß
Kartoffeln, gewürfelt und gekocht
3 Tassen
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Entferne das Fett vom Steak und schneide es in kleine, dünne Stücke.
- 3
Erhitze das Öl in einer großen Pfanne und dünste den Knoblauch, bis er goldbraun ist.
- 4
Gib das Fleisch, den Essig, Salz und Pfeffer dazu. 6 Minuten braten und dabei rühren, bis das Rindfleisch braun ist.
- 5
Gib Zwiebel und Tomate dazu. Braten, bis die Zwiebel glasig ist. Mit gekochten Kartoffeln servieren.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Teil der KI-gestützten Ernährungs-Tracking-App Nutrola — jedes Rezept hat geprüfte Makros, damit du es mit einem Tippen loggen kannst.
Verfolge jede Mahlzeit mit Nutrola
Erfasse dieses Rezept in Sekunden mit KI-Fotoscan.
