
Gefüllte Pasta-Muscheln
Spinat, eine Mischung aus fettarmen Käsesorten und Kräutern ergeben eine köstliche Füllung für diese gefüllten Pasta-Muscheln.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Tasse, 1/8 des Rezepts
226
Kalorien
16g
Protein
28g
Kohlenhydrate
6g
Fett
4g
Ballaststoffe
6g
Zucker
330mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 3 g · Cholesterin 19 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut
1 Packung (10 Unzen)
fettarmer Hüttenkäse
12 Unzen
fettreduzierter Mozzarella, gerieben, geteilt
1 1/2 Tassen
getrockneter Oregano
1 1/2 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
1/4 Teelöffel
natriumarme Spaghettisauce (24 Unzen, im Glas)
1
Wasser
1 Tasse
große Pasta-Muscheln, ungekocht
6 Unzen
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Heize den Backofen auf 190 °C vor. Fette eine Auflaufform (33x23 cm) leicht mit Backspray ein und stelle sie beiseite.
- 3
Lass den Spinat in einem Sieb oder Durchschlag über der Spüle abtropfen, oder drücke ihn in einer Schüssel mit einem Löffel aus, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu entfernen, oder presse ihn mit sauberen Händen aus. Gib den Spinat in eine mittelgroße Schüssel.
- 4
Gib den Hüttenkäse, 1 Tasse des Mozzarellas, Oregano und Pfeffer zum Spinat. Gut verrühren.
- 5
Gieße die Hälfte der Spaghettisauce in die vorbereitete Auflaufform. Gib das Wasser dazu und rühre es unter.
- 6
Löffle etwa 3 Esslöffel der Käsemischung in jede ungekochte Pasta-Muschel. Lege sie in einer Schicht in die Form.
- 7
Gieße die restliche Sauce darüber.
- 8
Bestreue gleichmäßig mit den restlichen 1/2 Tasse Mozzarella.
- 9
Decke die Form fest mit Alufolie ab. Backe 1 Stunde, bis die Muscheln weich sind. Lass sie vor dem Servieren 10 Minuten ruhen.
Hinweise
- •Perfekt für einen Potluck oder als Vorbereitungsgericht. Wenn gewünscht, kannst du den backfertigen Auflauf im Kühlschrank aufbewahren.
- •Für weniger Natrium verwende eine natriumreduzierte Spaghettisauce.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Spend Smart. Eat Smart, Adapted from Easy Stuffed Pasta Shells Iowa State University Extension
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