Sommersalat
Dieser Salat ist im Handumdrehen zusammengeworfen. Walnüsse geben ihm einen herrlichen Crunch. Genieße ihn als leckere Beilage.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Portion, 1/8 des Rezepts
68
Kalorien
3g
Protein
9g
Kohlenhydrate
3g
Fett
1g
Ballaststoffe
7g
Zucker
22mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Salatblätter
2 Tassen
Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten
6
frische große Champignons, dünn geschnitten
6
Walnüsse, grob gehackt
1/4 Tasse
frische Petersilie, fein gehackt
3/4 Tasse
Pikantes Dressing
3/4
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Wasche und trockne den Salat. Zupfe ihn in mundgerechte Stücke und gib ihn in eine große Salatschüssel.
- 3
Gib Zwiebeln, Champignons, Walnüsse und Petersilie dazu. Vermenge alles kurz vor dem Servieren mit dem Dressing.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Creative Vegetable Cookery North Dakota State University Extension Service
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