Süß-saures Gemüse
Zitronensaft, Honig, Sojasauce und Ananassaft bilden die Basis dieser köstlichen süß-sauren Sauce. Dieses Gericht schmeckt hervorragend über Nudeln oder braunem Reis. Guten Appetit!
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/2 Tasse
86
Kalorien
2g
Protein
17g
Kohlenhydrate
2g
Fett
3g
Ballaststoffe
10g
Zucker
138mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Honig
1 Esslöffel
Zitronensaft
1 Esslöffel
natriumarme Sojasauce
1 Teelöffel
frischer Ingwer
1/4 Teelöffel
Ananasstücke aus der Dose
1 Tasse
Speisestärke
1 Esslöffel · zum Andicken
Pflanzenöl
2 Teelöffel · oder Öl nach Wahl
gefrorenes Wok-Gemüse
1 Packung (16 Unzen)
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Vermische alle Zutaten außer dem Gemüse in einer Schüssel und stelle sie beiseite.
- 3
Erhitze 2 Teelöffel Öl in einer großen Pfanne und gib das gefrorene Gemüse dazu. Brate es 3 bis 4 Minuten, bis es bissfest ist.
- 4
Gib die süß-saure Sauce dazu und koche alles weitere 2 Minuten, bis es aufkocht. Falls es zu dick wird, gib etwas Wasser dazu.
- 5
Sofort servieren.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Healthy with Diabetes University of Florida IFAS Extension
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