Süßkartoffel-Apfel-Auflauf
Genieße den Geschmack des Herbstes mit dieser Kombination aus Süßkartoffeln und Äpfeln als köstliche Beilage. Serviere sie zu gebratenem Hähnchen oder Pute und einem großen grünen Salat.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 3/4 Tasse, 1/6 des Rezepts
258
Kalorien
3g
Protein
44g
Kohlenhydrate
8g
Fett
4g
Ballaststoffe
17g
Zucker
79mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 3 g · Cholesterin 10 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Süßkartoffeln aus der Dose, abgetropft
3 1/2 Tassen · 2 Esslöffel der Flüssigkeit aufbewahren
Äpfel, geschält, entkernt und in mundgerechte Stücke geschnitten
2 Tassen
brauner Zucker
6 Teelöffel · 2 Esslöffel, fest gepackt
gehackte Nüsse (Pekannüsse, Walnüsse oder andere)
1/3 Tasse
Mehl
2 Esslöffel
ungesalzene Butter, geschmolzen
2 Esslöffel
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Heize den Backofen auf 175 °C vor.
- 3
Gib Süßkartoffeln und Äpfel in eine Auflaufform.
- 4
Gieße die aufbewahrten 2 Esslöffel Süßkartoffelflüssigkeit über die Mischung.
- 5
Vermische braunen Zucker, Nüsse, Mehl und geschmolzene Butter in einer kleinen Schüssel.
- 6
Streue die Mischung über die Süßkartoffel-Apfel-Masse.
- 7
Backe 20 bis 30 Minuten, bis die Oberseite goldbraun und blubbernd ist.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
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