Süßkartoffel-Pone
Gemahlener Ingwer und Melasse werden mit zerstampften Süßkartoffeln vermengt und im Ofen zu einem köstlichen Dessert gebacken.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/10 des Rezepts
189
Kalorien
1g
Protein
31g
Kohlenhydrate
8g
Fett
1g
Ballaststoffe
26g
Zucker
357mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
geriebene Süßkartoffeln
3 Tassen
Melasse (oder dunkler Zuckerrohrsirup)
1 Tasse
gemahlener Ingwer
2 Teelöffel
Backpulver
2 Teelöffel
Salz
1 Teelöffel
Pflanzenöl
1/3 Tasse
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Heize den Backofen auf 160 °C vor.
- 3
Vermenge alle Zutaten in einem 3-Quart-Topf.
- 4
Lass alles 10 Minuten unter ständigem Rühren langsam köcheln.
- 5
Gieße die Masse in eine gut gefettete 23-cm-Backform.
- 6
Backe 30 Minuten und rühre in den ersten 20 Minuten alle fünf Minuten um.
- 7
Streiche die Oberfläche glatt und lass sie bräunen.
- 8
In Quadrate schneiden und warm oder kalt servieren.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service
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