Taco-Kartoffeln
Kartoffeln werden mit Taco-Gewürz und Maismehl ummantelt und im Ofen goldbraun gebacken.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 6 Kartoffelspalten, 1/5 des Rezepts (133 g)
212
Kalorien
4g
Protein
36g
Kohlenhydrate
6g
Fett
4g
Ballaststoffe
2g
Zucker
263mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Kartoffeln
4 mittelgroß
Olivenöl
2 Esslöffel · oder ein Öl deiner Wahl
Taco-Gewürz
2 Esslöffel · 1/2 Packung
Maismehl
1/4 Tasse
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Heize den Backofen auf 200 °C vor.
- 3
Wasche und schrubbe die Kartoffeln gründlich. Schneide die Kartoffeln längs halbiert und dann in Spalten.
- 4
Gib die Kartoffeln in eine große Rührschüssel und wende sie im Olivenöl, bis sie gut überzogen sind.
- 5
Bestreue die Kartoffeln mit dem Gewürz und dem Maismehl und wende sie erneut, bis alles gut verteilt ist.
- 6
Verteile die Kartoffeln auf einem Backblech.
- 7
Backe sie etwa 30 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · California Health Department, Los Angeles County Es Facil Campaign
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