Pikantes Jicama-Slaw
Jicama sorgt für eine wunderbar knackige Textur in diesem leckeren, pikanten Krautsalat.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/6 des Rezepts
33
Kalorien
1g
Protein
8g
Kohlenhydrate
0g
Fett
2g
Ballaststoffe
4g
Zucker
4mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Jicama
2 Tassen · geschält und gehackt
Mandarinen aus der Dose
1 Tasse · in leichtem Sirup
Limettensaft
1 1/2 Esslöffel · Saft einer Limette
Salz
nach Geschmack, optional
Koriander
optional
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Halbiere die Jicama, damit du eine flache, stabile Fläche hast.
- 3
Schäle die Jicama mit einem kleinen, scharfen Messer.
- 4
Schneide die Jicama in kleine Streifen oder reibe sie mit einer groben Reibe.
- 5
Vermenge alle Zutaten in einer Schüssel und genieße.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Iowa Department of Public Health Iowa Nutrition Network
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