Tomaten-Käse-Nudeln
Nudeln und Tomatensauce werden mit Käse belegt und im Ofen gebacken. Verdopple dieses Rezept für eine vierköpfige Familie. Serviere einen gemischten Salat dazu für eine herzhafte Mahlzeit.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1
357
Kalorien
14g
Protein
51g
Kohlenhydrate
13g
Fett
10g
Ballaststoffe
8g
Zucker
162mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 4 g · Cholesterin 11 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Vollkornnudeln
1 Tasse · Muscheln, Penne oder Ziti
Zwiebel
1/4 Tasse · gehackt
Knoblauchzehen
2 · fein gehackt
Olivenöl
1 Esslöffel · oder Speiseöl deiner Wahl
gewürfelte Tomaten
1 Dose · 14,5 Unzen, ungesalzen
Basilikum
1/2 Teelöffel · frisch oder getrocknet
Oregano
1/2 Teelöffel
Zucker
1/4 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
1/4 Teelöffel
teilentrahmter Mozzarella
1/4 Tasse · gerieben
Parmesan
1 Esslöffel · gerieben
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Koche die Nudeln nach Packungsanweisung; abgießen.
- 3
Dünste in einem kleinen Topf Zwiebel und Knoblauch in Öl, bis sie weich sind.
- 4
Rühre Tomaten, Basilikum, Oregano, Zucker und Pfeffer unter.
- 5
Bring alles zum Kochen. Reduziere die Hitze. Lass es 15 Minuten offen köcheln. Gib die Nudeln zur Sauce.
- 6
Fülle alles in eine gefettete 1-Liter-Auflaufform um.
- 7
Belege mit dem Käse.
- 8
Backe offen bei 190 °C 10 bis 15 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen ist.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Cooking For You or Two University of Wyoming Extension Cent$ible Nutrition Program
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