Thunfisch-Gemüse-Picknick-Sandwich
Zeit, das gute alte Thunfischsandwich aufzuwerten. Zitronensaft und Dijon-Senf bringen mehr Geschmack rein. Saisonales Gemüse in der Mischung sorgt gleich doppelt für Genuss, bei Geschmack und Farbe!
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Sandwich
266
Kalorien
20g
Protein
34g
Kohlenhydrate
6g
Fett
5g
Ballaststoffe
4g
Zucker
601mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 22 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Weißer Thunfisch (Albacore)
12 Unzen
fettarme Mayonnaise
1/4 Tasse
Dijon-Senf
2 Esslöffel
Zitronensaft
2 Teelöffel
Karotten, gerieben
1/4 Tasse
rote Paprika, in dünne Scheiben geschnitten
1/4 Tasse
Staudensellerie, gewürfelt
1/4 Tasse
Romanasalatblätter, halbiert
6
Vollkornbrot
12 Scheiben
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Vermenge in einer kleinen Schüssel Thunfisch, Mayonnaise, Dijon-Senf und Zitronensaft.
- 3
Rühre Karotten, rote Paprika und Sellerie unter. Lege 6 zerteilte Romanasalatblätter auf die Hälfte der Vollkornbrotscheiben.
- 4
Verteile die Thunfischmischung auf den Salatblättern.
- 5
Lege ein weiteres zerteiltes Salatblatt auf jedes Thunfischsandwich und decke es mit einer weiteren Brotscheibe ab.
- 6
Wickle die Sandwiches in buntes Frischhaltefolie oder Wachspapier und halte sie kühl.
- 7
Deine Sandwiches sind jetzt picknickfertig!
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Created by the Grain Foods Foundation, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program
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