Puten-Burger
Zitronensaft verleiht diesen würzigen Burgern das gewisse Etwas für dein nächstes Grillfest. Serviere sie mit Tomaten, Salat, Zwiebeln und einem Vollkornbrötchen, um mehr Gemüse und Vollkorn in deinen Tag zu bringen.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/4 des Rezepts
237
Kalorien
21g
Protein
8g
Kohlenhydrate
14g
Fett
1g
Ballaststoffe
3g
Zucker
75mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 4 g · Cholesterin 84 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Putenhackfleisch
1 Pfund · 85 % mager
Zwiebeln
2 mittelgroß · gehackt
Zitronensaft
3 Esslöffel · oder der Saft einer Zitrone
Worcestersauce
1/4 Teelöffel
Petersilie, getrocknet
1/4 Teelöffel · oder frisch gehackt
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Vermenge Zwiebeln, Putenhackfleisch, Zitronensaft, Worcestersauce und Petersilie gut miteinander.
- 3
Forme die Mischung zu vier Patties.
- 4
Brate sie bei mittlerer Hitze in der Pfanne oder grille sie, bis die Kerntemperatur 74 °C erreicht.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
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