Puten-Hackbraten
Schiebe ein paar Süßkartoffeln mit in den Ofen, während dieser Hackbraten backt, und kombiniere das Abendessen mit einem gemischten Salat für eine leckere, köstliche Mahlzeit!
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Scheibe (3 Unzen) (129 g)
233
Kalorien
19g
Protein
11g
Kohlenhydrate
13g
Fett
1g
Ballaststoffe
4g
Zucker
207mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 3 g · Cholesterin 108 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Putenhackfleisch
1 Pfund · 85 % mager
Haferflocken
1/2 Tasse · normal, trocken
Ei
1
Zwiebel
1 Esslöffel · getrocknet, oder eine kleine Zwiebel, fein gehackt
Ketchup
1/4 Tasse
Staudenselleriestangen
2 · gehackt
Knoblauchzehen
2 · fein gehackt
grüne Paprika
1/2 · entkernt und gewürfelt
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Heize den Backofen auf 175 °C vor.
- 3
Vermenge alle Zutaten gut miteinander.
- 4
Backe die Mischung in einer 23x13 cm Kastenform 25 Minuten oder bis eine Kerntemperatur von 74 °C erreicht ist. Prüfe die Temperatur mit einem Fleischthermometer.
- 5
In fünf Scheiben schneiden und servieren.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
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