Puten-Kartoffelsalat
Grüne Paprika, Zwiebeln und Sellerie geben diesem Salat einen köstlichen Crunch. Gekühlt auf einem Bett aus Salat oder mit Vollkornbrot servieren.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/2 des Rezepts (173 g)
249
Kalorien
27g
Protein
16g
Kohlenhydrate
9g
Fett
2g
Ballaststoffe
2g
Zucker
438mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 2 g · Cholesterin 69 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Pute
6 Unzen · gekocht und gewürfelt
Staudensellerie
1/4 Tasse · gehackt
Kartoffel
1 Tasse · gekocht, geschält und gewürfelt
Zwiebel, gehackt
1 Esslöffel
grüne Paprika
1/4 Tasse · gehackt
Mayonnaise
2 Esslöffel
fertiger Senf
1/4 Teelöffel
Salz
1/8 Teelöffel
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Vermenge Pute, Sellerie, Kartoffel, Zwiebel und grüne Paprika.
- 3
Vermenge Mayonnaise, Senf und Salz. Vorsichtig unter die Putenmischung rühren.
- 4
Kalt stellen.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · University of Maine Cooperative Extension
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