AbendessenEinfach

Chili mit zwei Bohnensorten

Name: Chili mit zwei Bohnensorten
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 Pfund Rinderhackfleisch; 1/2 Dose (etwa 8 Unzen) natriumarme Kidneybohnen, abgetropft; 1/2 Dose (etwa 8 Unzen) natriumarme vegetarische Bohnen; 1/2 Tasse Zwiebel, gewürfelt; 1 Teelöffel Chilipulver; 2 1/2 Tassen natriumarmer Tomatensaft; 1/4 Teelöffel Pfeffer

Dieses unkomplizierte Chili ist eine tolle Möglichkeit, Rinderhackfleisch und Bohnen zu einem schmackhaften Hauptgericht zu verarbeiten. Chili kann pur, mit Crackern, gekochtem Reis oder einer Ofenkartoffel serviert werden.

1 Std.4 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Tasse pro Portion

219

Kalorien

18g

Protein

26g

Kohlenhydrate

Fett

Ballaststoffe

Zucker

277mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren 2 g · Cholesterin 33 mg

Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.

Zutaten

Rinderhackfleisch
1/2 Pfund
natriumarme Kidneybohnen, abgetropft
1/2 Dose (etwa 8 Unzen)
natriumarme vegetarische Bohnen
1/2 Dose (etwa 8 Unzen)
Zwiebel, gewürfelt
1/2 Tasse
Chilipulver
1 Teelöffel
natriumarmer Tomatensaft
2 1/2 Tassen
Pfeffer
1/4 Teelöffel

Anleitung

1
Brate das Rinderhackfleisch in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze 8 bis 10 Minuten an. Lass das Fett abtropfen.
2
Gib Kidneybohnen, vegetarische Bohnen, Zwiebeln, Chilipulver, Tomatensaft und Pfeffer hinzu.
3
Lass alles bei niedriger Hitze etwa 40 Minuten köcheln. Heiß servieren.

Quelle: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

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