Gemüsepizza-Pita-Taschen
Keine Lust, heute den Ofen oder Herd anzumachen? Diese Gemüsepizza-Pita ist eine leckere Option aus der Mikrowelle. Belege die Pizza mit deinem Lieblingsgemüse.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Portion
225
Kalorien
11g
Protein
36g
Kohlenhydrate
5g
Fett
4g
Ballaststoffe
4g
Zucker
393mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 3 g · Cholesterin 14 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Vollkorn-Pita
1 · am Rand aufschneiden, zu Flachbrot
natriumarme Tomatensauce
2 Esslöffel
fettreduzierter Mozzarella
1 Scheibe
grüne und rote Paprika, in Scheiben geschnitten
Pilze, gehackt
Brokkoli, gehackt
1/16 Tasse · 1 Esslöffel
rote Zwiebel, gehackt
1 Esslöffel
Spinat, in Streifen geschnitten
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Lege ein Pitabrot auf einen Teller.
- 3
Verteile 2 Esslöffel Tomatensauce auf der Pizza.
- 4
Bestreue die Sauce mit dem gehackten Gemüse.
- 5
Lege eine Scheibe Käse obenauf.
- 6
Decke alles mit der anderen Hälfte des Pitabrots ab.
- 7
Mikrowelle 35 bis 45 Sekunden, oder bis der Käse geschmolzen ist.
- 8
In Hälften schneiden, kurz abkühlen lassen und genießen!
Hinweise
- •Wenn du den Käse über das rohe Gemüse legst, hilft das beim Garen, denn der schmelzende Käse dünstet das Gemüse in der Mikrowelle quasi mit. Wenn du weicheres Gemüse bevorzugst, kannst du es vorher dämpfen.
- •Eine Tomatensauce mit zusätzlichen Aromen gibt dieser Pizza einen schönen Kick, auch milde Salsa sorgt für eine andere Geschmacksnote.
- •Viele Scheibenkäsesorten gibt es auch fettarm und können als Ersatz für Mozzarella dienen. Du kannst auch mischen.
- •Gemüsepizza ist eine tolle Möglichkeit, deine tägliche Gemüseportion zu bekommen. Eine Mischung aus Blattgemüse (Spinat, Brokkoli), Kerngemüse (Zucchini, Paprika, Tomaten) und Wurzeln/Pilzen (Zwiebel, Knoblauch, Champignons) ergänzt sich gut, wenn du variierst.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from CSAAC (Community Services for Autistic Adults and Children)
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