Weißes Hähnchen-Chili
Drei Lebensmittelgruppen in einer köstlichen, herzhaften Suppe.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 1/2 Tassen
318
Kalorien
25g
Protein
36g
Kohlenhydrate
9g
Fett
8g
Ballaststoffe
3g
Zucker
432mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 2 g · Cholesterin 39 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Olivenöl
2 Esslöffel · oder Öl deiner Wahl
Zwiebel, fein gehackt
1 mittelgroß
grüne Chilis, abgetropft
1 Dose (4 Unzen)
natriumarme weiße Bohnen (Great Northern)
2 Dosen (je 15,5 Unzen)
natriumarme Hühnerbrühe
1 Dose (14,5 Unzen)
Knoblauchpulver
2 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel
gemahlener Kreuzkümmel
2 Teelöffel
gekochtes Hähnchen, gewürfelt
1 1/2 Tassen
Mozzarella, gerieben
1/2 Tasse
frische Petersilie
optional zum Garnieren
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Erhitze Öl in einem großen Topf.
- 3
Gib die Zwiebel dazu und brate sie, bis sie weich ist.
- 4
Gib grüne Chilis, Bohnen (nicht abtropfen lassen), Hühnerbrühe, Knoblauchpulver, Pfeffer, gemahlenen Kreuzkümmel und Hähnchen dazu. Zum Kochen bringen.
- 5
Reduziere die Hitze und lass alles 10 Minuten köcheln, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- 6
Heiß servieren, mit Käse getoppt. Nach Belieben mit Petersilie garnieren.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · University of Nebraska at Lincoln Nebraska Nutrition Education Program
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