Κολοκύθα Butternut: Θερμίδες, Διατροφικά Στοιχεία και Οφέλη για την Υγεία (2026)

Η κολοκύθα butternut περιέχει 63 θερμίδες ανά 1 φλιτζάνι κομμένη (140 g), με 2.8 g φυτικών ινών και 29.4 mg βιταμίνης C, καλύπτοντας το 33% της ημερήσιας αξίας. Παρέχει επίσης 745 mcg βιταμίνης A και 493 mg καλίου, καθιστώντας την μια θρεπτική επιλογή.

Αυτή η σελίδα προσφέρει μια επισκόπηση του διατροφικού προφίλ της κολοκύθας butternut, εστιάζοντας στα οφέλη για την υγεία και το πώς εντάσσεται σε διάφορους διατροφικούς στόχους. Θα εξετάσουμε το περιεχόμενο θερμίδων, τα μακροθρεπτικά συστατικά και τις βασικές βιταμίνες.

Διατροφικά Στοιχεία Κολοκύθας Butternut (Ανά Μερίδα και Ανά 100 g)

Ο παρακάτω πίνακας διατροφικών στοιχείων περιγράφει τα κύρια θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στην κολοκύθα butternut ανά μερίδα.

Οι τιμές αφορούν 1 φλιτζάνι κομμένη (140 g).

Θρεπτικό Συστατικό	Ανά Μερίδα	Ανά 100 g	% Ημερήσια Αξία (ανά μερίδα)
Θερμίδες	63	45	3%
Πρωτεΐνη	1.4 g	1.0 g	3%
Υδατάνθρακες	16.4 g	11.7 g	6%
Φυτικές Ίνες	2.8 g	2.0 g	10%
Ζάχαρη	3.1 g	2.2 g	-
Λίπος	0.1 g	0.1 g	0%
Βιταμίνη C	29.4 mg	21.0 mg	33%
Κάλιο	493 mg	352 mg	10%
Βιταμίνη A	745 mcg	532 mcg	83%
Μαγνήσιο	48 mg	34 mg	11%

Περίπου το 91% των θερμίδων της κολοκύθας butternut προέρχονται από υδατάνθρακες, το 8% από πρωτεΐνες και το 2% από λίπη.

Κολοκύθα Butternut ανά Διατροφικό Στόχο

Εδώ αξιολογούμε πώς η κολοκύθα butternut ανταγωνίζεται σε κοινούς διατροφικούς στόχους, επισημαίνοντας την καταλληλότητά της για διαφορετικές διατροφικές ανάγκες.

Στόχος	Βαθμολογία	Γιατί
Απώλεια βάρους	Καλή	63 θερμίδες ανά μερίδα με 2.8 g φυτικών ινών για αίσθημα κορεσμού
Σακχαρώδης διαβήτης	Καλή	Γλυκαιμικό φορτίο περίπου 7 ανά μερίδα
Ανοσία	Καλή	Παρέχει 29.4 mg βιταμίνης C (33% DV)
Πέψη	Καλή	2.8 g φυτικών ινών ανά μερίδα υποστηρίζει τη φυσιολογική λειτουργία
Υγεία της καρδιάς	Εξαιρετική	Κάλιο (493 mg) και φυτικές ίνες, πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Κέρδος μυών	Μέτρια	Χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (1.4 g); καλύτερα ως επιλογή πλούσια σε βιταμίνες, όχι ως πηγή πρωτεΐνης

Κολοκύθα Butternut και Σάκχαρο στο Αίμα

Γλυκαιμικός δείκτης: 51. Γλυκαιμικό φορτίο: 7 ανά μερίδα.

Η κολοκύθα butternut έχει γλυκαιμικό δείκτη περίπου 51 και γλυκαιμικό φορτίο γύρω από 7 ανά μερίδα, επομένως έχει μέτρια επίδραση στο σάκχαρο του αίματος. Οι φυτικές ίνες και το νερό επιβραδύνουν την απορρόφηση της ζάχαρης, και η συνδυαστική κατανάλωση με πρωτεΐνη ή λίπος σταθεροποιεί την αντίδραση.

Πώς Συγκρίνεται η Κολοκύθα Butternut με Άλλα Λαχανικά

Σε αυτή την ενότητα, συγκρίνουμε την κολοκύθα butternut με άλλα λαχανικά, παρέχοντας πληροφορίες σχετικά με τη σχετική διατροφική της αξία.

Λαχανικό (ανά 100 g)	Θερμίδες	Ζάχαρη (g)	Φυτικές Ίνες (g)	Βιταμίνη C (mg)
Κολοκύθα Butternut	45	2.2	2.0	21.0
Κολοκύθα Acorn	40	0.3	1.5	11.0
Κολοκύθα	26	2.8	0.5	9.0
Γλυκοπατάτα	86	4.2	3.0	2.4

Μύθοι για την Κολοκύθα Butternut, Διαψευσμένοι

Η χειμερινή κολοκύθα είναι εξίσου αμυλώδης με την πατάτα, παραπλανητικό. Η κολοκύθα butternut έχει λιγότερους υδατάνθρακες από την πατάτα, περίπου 12 g ανά 100 g.

Δεν μπορείς να φας τη φλούδα της κολοκύθας butternut, παραπλανητικό. Είναι βρώσιμη όταν ψηθεί και μαλακώσει, αν και συχνά ξεφλουδίζεται.

Πώς να Παρακολουθήσετε την Κολοκύθα Butternut

Οι μερίδες των λαχανικών και η μέθοδος μαγειρέματος αλλάζουν τους αριθμούς, οπότε η ίδια κολοκύθα butternut μπορεί να φαίνεται πολύ διαφορετική όταν είναι στο πιάτο σας. Η Nutrola αναγνωρίζει τα τρόφιμα από μια φωτογραφία, κωδικό μπαρ ή φωνητική καταχώρηση και επιστρέφει θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά, ώστε να μπορείτε να καταγράφετε την κολοκύθα butternut με ακρίβεια αντί να κάνετε εκτιμήσεις. Η Nutrola είναι διαθέσιμη από 2.50 € το μήνα και δεν εμφανίζει διαφημίσεις σε κανένα επίπεδο.

Για σχετικές αναφορές, δείτε λαχανικά ταξινομημένα κατά πυκνότητα θρεπτικών συστατικών, λαχανικά με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, και λαχανικά με την χαμηλότερη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες για κέτο.

Πηγές

Οι διατροφικές τιμές προέρχονται από τη βάση δεδομένων USDA FoodData Central, εμφανίζονται ανά μερίδα και ανά 100 g, στρογγυλοποιημένες. Οι ποσοστιαίες ημερήσιες αξίες χρησιμοποιούν τις αμερικανικές αναφορές για μια διατροφή 2,000 θερμίδων. Ο γλυκαιμικός δείκτης και το φορτίο προέρχονται από δημοσιευμένα διεθνή πίνακες και ποικίλλουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωριμότητα και τη μέθοδο μαγειρέματος. Αυτές οι πληροφορίες είναι εκπαιδευτικές και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή.

Συχνές Ερωτήσεις (FAQ)

Πόσες θερμίδες έχει 1 φλιτζάνι κολοκύθας butternut;

Ένα φλιτζάνι κολοκύθας butternut περιέχει 63 θερμίδες, καθιστώντας την μια επιλογή χαμηλών θερμίδων κατάλληλη για διάφορες δίαιτες.

Είναι η κολοκύθα butternut καλή για απώλεια βάρους;

Ναι, η κολοκύθα butternut μπορεί να είναι ευεργετική για την απώλεια βάρους λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς της σε θερμίδες και της υψηλής περιεκτικότητάς της σε φυτικές ίνες, που βοηθούν στην αίσθηση κορεσμού.

Μπορούν οι διαβητικοί να φάνε κολοκύθα butternut;

Οι διαβητικοί μπορούν να καταναλώσουν κολοκύθα butternut, καθώς έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη περίπου 51, ο οποίος είναι διαχειρίσιμος σε μέτριες ποσότητες.

Πόση βιταμίνη A περιέχει η κολοκύθα butternut;

Η κολοκύθα butternut είναι πλούσια σε βιταμίνη A, παρέχοντας 745 mcg ανά φλιτζάνι, που υποστηρίζει την υγεία της όρασης και του ανοσοποιητικού συστήματος.

Είναι η κολοκύθα butternut υψηλή σε ζάχαρη;

Η κολοκύθα butternut έχει σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, με μόνο 3.1 g ζάχαρης ανά φλιτζάνι, καθιστώντας την μια υγιεινή επιλογή.

Είναι η κολοκύθα butternut αμυλώδες λαχανικό;

Η κολοκύθα butternut θεωρείται αμυλώδες λαχανικό, καθώς περιέχει 16.4 g υδατανθράκων ανά φλιτζάνι, αλλά είναι επίσης πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.

Κύρια Σημεία

• Η κολοκύθα butternut περιέχει 63 θερμίδες ανά φλιτζάνι.
• Παρέχει 2.8 g φυτικών ινών.
• Κάθε φλιτζάνι προσφέρει 29.4 mg βιταμίνης C, 33% της ημερήσιας αξίας.
• Η κολοκύθα butternut έχει γλυκαιμικό δείκτη περίπου 51.
• Είναι πλούσια σε βιταμίνη A, παρέχοντας 745 mcg ανά μερίδα.
• Η κολοκύθα butternut είναι χαμηλή σε λιπαρά, με μόνο 0.1 g ανά φλιτζάνι.