Πλαντάν: Θερμίδες, Διατροφικά Στοιχεία και Οφέλη για την Υγεία (2026)

Το πλαντάν περιέχει 188 θερμίδες ανά 1 φλιτζάνι κομμένο, ωμό (154 γρ), με 2 γρ πρωτεΐνης, 49.1 γρ υδατανθράκων, 3.5 γρ φυτικών ινών, 23.1 γρ ζάχαρης και 0.6 γρ λίπους. Είναι πλούσιο σε κάλιο, προσφέροντας 768 mg ανά μερίδα, και 28.3 mg βιταμίνης C, που καλύπτει το 31% της ημερήσιας αξίας. Με γλυκαιμικό δείκτη περίπου 40, έχει γλυκαιμικό φορτίο περίπου 18.

Αυτή η σελίδα παρέχει μια ολοκληρωμένη εικόνα του διατροφικού προφίλ του πλαντάν, εστιάζοντας στα οφέλη του και στο πώς εντάσσεται σε διάφορους διατροφικούς στόχους. Θα εξερευνήσουμε τα διατροφικά στοιχεία, τις επιπτώσεις στην υγεία και τις συγκρίσεις με άλλα φρούτα.

Διατροφικά Στοιχεία Πλαντάν (Ανά Μερίδα και Ανά 100 γρ)

Ο παρακάτω πίνακας παρουσιάζει τα λεπτομερή διατροφικά στοιχεία του πλαντάν, τονίζοντας τα βασικά θρεπτικά συστατικά και τη συμβολή τους.

Οι τιμές αφορούν 1 φλιτζάνι κομμένο, ωμό (154 γρ).

Θρεπτικό Συστατικό	Ανά Μερίδα	Ανά 100 γρ	% Ημερήσια Αξία (ανά μερίδα)
Θερμίδες	188	122	9%
Πρωτεΐνη	2.0 γρ	1.3 γρ	4%
Υδατάνθρακες	49.1 γρ	31.9 γρ	18%
Φυτικές Ίνες	3.5 γρ	2.3 γρ	13%
Ζάχαρη	23.1 γρ	15.0 γρ	-
Λίπος	0.6 γρ	0.4 γρ	1%
Βιταμίνη C	28.3 mg	18.4 mg	31%
Κάλιο	768 mg	499 mg	16%
Βιταμίνη A	86 mcg	56 mcg	10%
Μαγνήσιο	57 mg	37 mg	14%

Περίπου το 94% των θερμίδων του πλαντάν προέρχονται από υδατάνθρακες, το 4% από πρωτεΐνη και το 2% από λίπος.

Πλαντάν και Υγειονομικοί Στόχοι

Εδώ αξιολογούμε πώς το πλαντάν ευθυγραμμίζεται με κοινούς διατροφικούς στόχους, παρέχοντας πληροφορίες για την καταλληλότητά του σε διάφορους υγειονομικούς σκοπούς.

Στόχος	Βαθμολογία	Γιατί
Απώλεια βάρους	Μέτρια	188 θερμίδες ανά μερίδα με 3.5 γρ φυτικών ινών για αίσθηση κορεσμού
Σακχαρώδης διαβήτης	Μέτρια	Γλυκαιμικό φορτίο περίπου 18 ανά μερίδα
Ανοσία	Καλή	Παρέχει 28.3 mg βιταμίνης C (31% ΗΑ)
Πέψη	Καλή	3.5 γρ φυτικών ινών ανά μερίδα υποστηρίζει τη φυσιολογική λειτουργία
Υγεία της καρδιάς	Εξαιρετική	Κάλιο (768 mg) και φυτικές ίνες, πολύ χαμηλό νάτριο
Αυξητική μάζα	Μέτρια	Χαμηλό σε πρωτεΐνη (2 γρ); καλύτερα ως επιλογή πλούσια σε βιταμίνες, όχι ως πηγή πρωτεΐνης

Πλαντάν και Σακχαρώδης Διαβήτης

Γλυκαιμικός δείκτης: 40. Γλυκαιμικό φορτίο: 18 ανά μερίδα.

Το πλαντάν έχει γλυκαιμικό δείκτη περίπου 40 και γλυκαιμικό φορτίο γύρω από 18 ανά μερίδα, οπότε το μέγεθος της μερίδας έχει σημασία για το σάκχαρο στο αίμα. Οι φυτικές ίνες και το νερό επιβραδύνουν την απορρόφηση της ζάχαρης, και η συνδυασμένη κατανάλωση με πρωτεΐνη ή λίπος σταθεροποιεί την αντίδραση.

Πώς Συγκρίνεται το Πλαντάν με Άλλα Φρούτα

Ο παρακάτω πίνακας συγκρίνει το πλαντάν με άλλα φρούτα όσον αφορά τη διατροφική αξία.

Φρούτο (ανά 100 γρ)	Θερμίδες	Ζάχαρη (γρ)	Φυτικές Ίνες (γρ)	Βιταμίνη C (mg)
Πλαντάν	122	15.0	2.3	18.4
Μπανάνα	89	12.2	2.6	8.7
Μάνγκο	60	13.7	1.6	36.4
Τζακφρούτ	95	19.1	1.5	13.7

Μύθοι για το Πλαντάν, Διευκρινισμένοι

Το πλαντάν είναι απλώς μεγάλες μπανάνες που τρώγονται ωμές, παραπλανητικό. Το πλαντάν είναι πιο αμυλώδες και συνήθως μαγειρεύεται· ωμές είναι άγευστες και σφιχτές.

Το πλαντάν είναι χαμηλό σε θερμίδες, ψευδές. Το πλαντάν είναι αμυλώδες με περίπου 122 θερμίδες ανά 100 γρ, περισσότερες από τις μπανάνες.

Πώς να Παρακολουθήσετε το Πλαντάν

Οι μερίδες φρούτων είναι εύκολο να υπολογιστούν λανθασμένα, και η διαφορά μεταξύ 1 φλιτζανιού πλαντάν και μιας μεγαλύτερης μερίδας αλλάζει τη ζάχαρη και τις θερμίδες που καταγράφετε. Το Nutrola αναγνωρίζει τρόφιμα από φωτογραφία, barcode ή φωνητική καταχώρηση και επιστρέφει θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά, ώστε να μπορείτε να καταγράφετε το πλαντάν με ακρίβεια αντί να εκτιμάτε. Το Nutrola είναι διαθέσιμο από 2.50 € το μήνα και δεν εμφανίζει διαφημίσεις σε καμία κατηγορία.

Για σχετικές αναφορές, δείτε κάθε φρούτο ταξινομημένο κατά γλυκαιμικό φορτίο, τα πιο θρεπτικά φρούτα ταξινομημένα, και τα μούρα ταξινομημένα κατά ζάχαρη και αντιοξειδωτικά.

Πηγές

Οι διατροφικές τιμές προέρχονται από τη βάση δεδομένων USDA FoodData Central, εμφανίζονται ανά μερίδα και ανά 100 γρ, στρογγυλοποιημένες. Οι ποσοστιαίες ημερήσιες αξίες χρησιμοποιούν τις αμερικανικές αναφορές για μια διατροφή 2.000 θερμίδων. Ο γλυκαιμικός δείκτης και το φορτίο προέρχονται από δημοσιευμένα διεθνή πίνακες και ποικίλλουν ανάλογα με την ωρίμανση και την ποικιλία. Αυτό είναι εκπαιδευτικό και όχι ιατρική συμβουλή.

Συχνές Ερωτήσεις (FAQ)

Πόσες θερμίδες έχει 1 φλιτζάνι πλαντάν;

Ένα φλιτζάνι κομμένου ωμού πλαντάν περιέχει 188 θερμίδες. Αυτό το καθιστά μια σχετικά μέτρια επιλογή τροφής, κατάλληλη για διάφορα διατροφικά πλάνα.

Είναι το πλαντάν καλό για απώλεια βάρους;

Το πλαντάν μπορεί να είναι μέρος μιας δίαιτας απώλειας βάρους όταν καταναλώνεται με μέτρο. Είναι χαμηλό σε λίπος και πλούσιο σε φυτικές ίνες, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στην προώθηση της αίσθησης κορεσμού.

Μπορούν οι διαβητικοί να φάνε πλαντάν;

Οι διαβητικοί μπορούν να καταναλώνουν πλαντάν, αλλά η έλεγχος μερίδας είναι απαραίτητος λόγω της περιεκτικότητάς του σε υδατάνθρακες. Ο γλυκαιμικός δείκτης του πλαντάν είναι περίπου 40, που θεωρείται χαμηλός.

Πόσο κάλιο περιέχει το πλαντάν;

Το πλαντάν είναι πλούσιο σε κάλιο, παρέχοντας 768 mg ανά φλιτζάνι. Αυτό το μέταλλο είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία της καρδιάς και τη διατήρηση της σωστής πίεσης του αίματος.

Είναι το πλαντάν υψηλό σε ζάχαρη;

Το πλαντάν περιέχει 23.1 γρ ζάχαρης ανά φλιτζάνι, που είναι υψηλότερο από ορισμένα άλλα φρούτα. Ωστόσο, η ζάχαρη είναι φυσικά παρούσα και συνοδεύεται από φυτικές ίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά.

Είναι τα πλαντάν πιο υγιεινά από τις μπανάνες;

Το πλαντάν και οι μπανάνες έχουν διαφορετικά διατροφικά προφίλ· το πλαντάν είναι υψηλότερο σε άμυλο και χαμηλότερο σε ζάχαρη σε σύγκριση με τις μπανάνες, καθιστώντας το πιο κατάλληλο για μαγείρεμα.

Κύρια Σημεία

• Το πλαντάν παρέχει 188 θερμίδες ανά φλιτζάνι.
• Περιέχει 3.5 γρ φυτικών ινών, προάγοντας την υγεία της πέψης.
• Το πλαντάν είναι πλούσιο σε κάλιο, με 768 mg ανά μερίδα.
• Προσφέρει 28.3 mg βιταμίνης C, συμβάλλοντας στη λειτουργία του ανοσοποιητικού.
• Ο γλυκαιμικός δείκτης του πλαντάν είναι περίπου 40, υποδεικνύοντας μέτρια επίδραση στο σάκχαρο του αίματος.
• Το πλαντάν μπορεί να είναι μια θρεπτική προσθήκη σε μια ισορροπημένη διατροφή όταν καταναλώνεται κατάλληλα.