Vietnamese Bun Cha
lunchVietnamesemedium

Vietnamese Bun Cha

Grilled pork patties with rice vermicelli, fresh herbs, pickled vegetables, and dipping sauce.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

30 min2 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

700Θερμίδες

26 g

Πρωτεΐνη

84 g

Υδατάνθρακες

30 g

Λίπος

Συστατικά

  • Ground pork

    250 g

    680 Θερμίδες

  • Rice vermicelli

    150 g

    525 Θερμίδες

  • Fish sauce

    3 tbsp

    10 Θερμίδες

  • Sugar

    2 tbsp

    96 Θερμίδες

  • Garlic

    3 cloves

    13 Θερμίδες

  • Carrots

    1 small

    40 Θερμίδες

  • Daikon

    60 g

    10 Θερμίδες

  • Fresh herbs (mint, cilantro)

    4 tbsp

    2 Θερμίδες

  • Lime

    1 medium

    20 Θερμίδες

  • Lettuce

    4 leaves

    4 Θερμίδες

Οδηγίες

  1. 1

    Mix pork with garlic and 1 tbsp fish sauce. Form small patties and grill.

  2. 2

    Quick-pickle julienned carrots and daikon.

  3. 3

    Make dipping sauce: fish sauce, sugar, lime, water, garlic.

  4. 4

    Cook vermicelli. Serve with pork, herbs, pickles, and dipping sauce.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play