Korean Fried Chicken
dinnerKoreanmedium

Korean Fried Chicken

Double-fried crispy chicken tossed in a sticky gochujang glaze with pickled radish.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

40 min3 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

2207Θερμίδες

42 g

Πρωτεΐνη

47 g

Υδατάνθρακες

207 g

Λίπος

Συστατικά

  • Chicken wings

    700 g

    1540 Θερμίδες
  • Cornstarch

    80 g

    308 Θερμίδες
  • Gochujang

    3 tbsp

    90 Θερμίδες
  • Honey

    2 tbsp

    128 Θερμίδες
  • Soy sauce

    2 tbsp

    19 Θερμίδες
  • Garlic

    3 cloves

    13 Θερμίδες
  • Sesame oil

    1 tsp

    40 Θερμίδες
  • Sesame seeds

    1 tbsp

    52 Θερμίδες
  • Vegetable oil

    500 ml

    4420 Θερμίδες
  • Pickled radish

    60 g

    12 Θερμίδες

Οδηγίες

  1. 1

    Coat chicken wings in cornstarch.

  2. 2

    Fry at 160°C for 8 minutes. Rest 5 min. Fry again at 180°C for 5 min until extra crispy.

  3. 3

    Mix gochujang, honey, soy sauce, garlic, and sesame oil for glaze.

  4. 4

    Toss fried chicken in glaze.

  5. 5

    Sprinkle sesame seeds. Serve with pickled radish.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.