Croque Madame
breakfastFrenchmedium

Croque Madame

French grilled ham and Gruyère sandwich topped with béchamel and a fried egg.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

20 min2 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

600Θερμίδες

37 g

Πρωτεΐνη

33 g

Υδατάνθρακες

35 g

Λίπος

Συστατικά

  • Bread

    4 slices

    320 Θερμίδες
  • Ham

    100 g

    145 Θερμίδες
  • Gruyère cheese

    80 g

    316 Θερμίδες
  • Eggs

    2 large

    140 Θερμίδες
  • Butter

    2 tbsp

    204 Θερμίδες
  • Flour

    1 tbsp

    30 Θερμίδες
  • Milk

    100 ml

    42 Θερμίδες
  • Dijon mustard

    1 tsp

    3 Θερμίδες

Οδηγίες

  1. 1

    Make béchamel: melt 1 tbsp butter, whisk in flour, gradually add milk until thick.

  2. 2

    Spread mustard on bread. Layer ham and half the cheese. Close sandwich.

  3. 3

    Toast in a buttered pan until golden on both sides.

  4. 4

    Spread béchamel on top, add remaining cheese. Broil until bubbly.

  5. 5

    Fry eggs and place one on each sandwich.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.