breakfastFrenchmedium

Croque Madame

Name: Croque Madame
Prep time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: French
Ingredients: 4 slices Bread; 100 g Ham; 80 g Gruyère cheese; 2 large Eggs; 2 tbsp Butter; 1 tbsp Flour; 100 ml Milk; 1 tsp Dijon mustard

French grilled ham and Gruyère sandwich topped with béchamel and a fried egg.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

20 min2 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

600Θερμίδες

37 g

Πρωτεΐνη

33 g

Υδατάνθρακες

35 g

Λίπος

Συστατικά

Bread
4 slices
320 Θερμίδες
Ham
100 g
145 Θερμίδες
Gruyère cheese
80 g
316 Θερμίδες
Eggs
2 large
140 Θερμίδες
Butter
2 tbsp
204 Θερμίδες
Flour
1 tbsp
30 Θερμίδες
Milk
100 ml
42 Θερμίδες
Dijon mustard
1 tsp
3 Θερμίδες

Οδηγίες

1
Make béchamel: melt 1 tbsp butter, whisk in flour, gradually add milk until thick.
2
Spread mustard on bread. Layer ham and half the cheese. Close sandwich.
3
Toast in a buttered pan until golden on both sides.
4
Spread béchamel on top, add remaining cheese. Broil until bubbly.
5
Fry eggs and place one on each sandwich.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.