Pasta alla Norma
dinnerItalianeasy

Pasta alla Norma

Sicilian pasta with fried eggplant, tomato sauce, basil, and ricotta salata.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

30 min3 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

714Θερμίδες

22 g

Πρωτεΐνη

104 g

Υδατάνθρακες

25 g

Λίπος

Συστατικά

  • Rigatoni

    350 g

    1265 Θερμίδες
  • Eggplant

    1 large

    132 Θερμίδες
  • Canned tomatoes

    400 g

    72 Θερμίδες
  • Garlic

    3 cloves

    13 Θερμίδες
  • Fresh basil

    10 leaves

    1 Θερμίδες
  • Ricotta salata

    40 g

    184 Θερμίδες
  • Olive oil

    4 tbsp

    476 Θερμίδες

Οδηγίες

  1. 1

    Cube and fry eggplant in olive oil until golden. Drain.

  2. 2

    Sauté garlic. Add tomatoes, simmer 15 min.

  3. 3

    Cook rigatoni al dente.

  4. 4

    Toss pasta with sauce and eggplant. Top with shaved ricotta salata and basil.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.