dinnerFrenchmedium

Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: French
Ingredients: 1 large Eggplant; 2 medium Zucchini; 2 medium Bell peppers; 4 medium Tomatoes; 1 large Onion; 4 cloves Garlic; 4 tbsp Olive oil; 1 tbsp Herbes de Provence; 8 leaves Fresh basil

Provençal vegetable stew with eggplant, zucchini, peppers, and tomatoes.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

50 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

200Θερμίδες

4 g

Πρωτεΐνη

18 g

Υδατάνθρακες

14 g

Λίπος

Συστατικά

Eggplant
1 large
35 Θερμίδες
Zucchini
2 medium
66 Θερμίδες
Bell peppers
2 medium
50 Θερμίδες
Tomatoes
4 medium
88 Θερμίδες
Onion
1 large
60 Θερμίδες
Garlic
4 cloves
18 Θερμίδες
Olive oil
4 tbsp
477 Θερμίδες
Herbes de Provence
1 tbsp
3 Θερμίδες
Fresh basil
8 leaves
1 Θερμίδες

Οδηγίες

1
Dice all vegetables into similar-sized cubes.
2
Sauté onion and peppers in olive oil for 5 minutes.
3
Add eggplant, cook 5 minutes. Add zucchini and garlic.
4
Add diced tomatoes and herbes de Provence. Simmer 25 minutes.
5
Season well and finish with fresh basil.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.