lunchThaieasy

Vegetable Pad Thai

Name: Vegetable Pad Thai
Prep time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Thai
Ingredients: 200 g Rice noodles; 150 g Firm tofu; 2 large Eggs; 80 g Bean sprouts; 2 tbsp Tamarind paste; 2 tbsp Fish sauce (or soy sauce); 1 tbsp Brown sugar; 20 g Peanuts; 1 medium Lime; 2 stalks Green onions

Classic pad thai made with tofu and vegetables instead of shrimp.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

20 min2 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

653Θερμίδες

24 g

Πρωτεΐνη

103 g

Υδατάνθρακες

16 g

Λίπος

Συστατικά

Rice noodles
200 g
700 Θερμίδες
Firm tofu
150 g
180 Θερμίδες
Eggs
2 large
140 Θερμίδες
Bean sprouts
80 g
25 Θερμίδες
Tamarind paste
2 tbsp
40 Θερμίδες
Fish sauce (or soy sauce)
2 tbsp
20 Θερμίδες
Brown sugar
1 tbsp
50 Θερμίδες
Peanuts
20 g
120 Θερμίδες
Lime
1 medium
20 Θερμίδες
Green onions
2 stalks
10 Θερμίδες

Οδηγίες

1
Soak noodles. Cube and fry tofu until crispy.
2
Mix tamarind, fish sauce, and sugar for sauce.
3
Scramble eggs, add noodles and sauce. Toss on high heat.
4
Add tofu and bean sprouts. Top with peanuts, green onion, lime.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.