Eggplant Parmesan
Crispy breaded eggplant slices layered with marinara and melted mozzarella.
Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα
19 g
Πρωτεΐνη
30 g
Υδατάνθρακες
25 g
Λίπος
Συστατικά
90 ΘερμίδεςEggplant
2 large
375 ΘερμίδεςBreadcrumbs
100 g
140 ΘερμίδεςEggs
2 large
88 ΘερμίδεςMarinara sauce
400 ml
450 ΘερμίδεςMozzarella
150 g
172 ΘερμίδεςParmesan
40 g
0 ΘερμίδεςFresh basil
8 leaves
357 ΘερμίδεςOlive oil
3 tbsp
Οδηγίες
- 1
Slice eggplant into 1cm rounds. Salt and let sit 20 minutes.
- 2
Dip in egg, then breadcrumbs. Pan-fry until golden on both sides.
- 3
In a baking dish, layer: sauce, eggplant, mozzarella. Repeat.
- 4
Top with parmesan. Bake at 190°C for 25 minutes.
- 5
Garnish with fresh basil.
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.
Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola
Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.
