dinnerKoreaneasy

Bibim Naengmyeon (Korean Spicy Cold Noodles)

Name: Bibim Naengmyeon (Korean Spicy Cold Noodles)
Prep time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 200 g Naengmyeon noodles; 3 tbsp Gochujang; 2 tbsp Rice vinegar; 1 tbsp Sugar; 1 tbsp Sesame oil; 0.5 medium Asian pear; 0.5 medium Cucumber; 1 large Hard-boiled egg; 1 tsp Sesame seeds

Chewy buckwheat noodles in a spicy gochujang sauce with Asian pear and egg.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

15 min2 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

330Θερμίδες

8 g

Πρωτεΐνη

51 g

Υδατάνθρακες

12 g

Λίπος

Συστατικά

Naengmyeon noodles
200 g
260 Θερμίδες
Gochujang
3 tbsp
72 Θερμίδες
Rice vinegar
2 tbsp
6 Θερμίδες
Sugar
1 tbsp
49 Θερμίδες
Sesame oil
1 tbsp
120 Θερμίδες
Asian pear
0.5 medium
61 Θερμίδες
Cucumber
0.5 medium
8 Θερμίδες
Hard-boiled egg
1 large
68 Θερμίδες
Sesame seeds
1 tsp
16 Θερμίδες

Οδηγίες

1
Cook noodles, rinse in ice water until very cold.
2
Mix gochujang, vinegar, sugar, sesame oil for sauce.
3
Toss noodles with sauce.
4
Top with sliced pear, cucumber, halved egg, and sesame seeds.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.