snackFrenchmedium

Gruyère Gougères

Name: Gruyère Gougères
Prep time: 35 min
Yield: 6 servings
Cuisine: French
Ingredients: 60 g Butter; 80 g Flour; 3 large Eggs; 80 g Gruyère cheese; 120 ml Water; 0.25 tsp Salt; 0.5 tsp Dijon mustard

Light and airy French cheese puffs made with choux pastry and Gruyère.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

35 min6 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

214Θερμίδες

9 g

Πρωτεΐνη

10 g

Υδατάνθρακες

15 g

Λίπος

Συστατικά

Butter
60 g
428 Θερμίδες
Flour
80 g
291 Θερμίδες
Eggs
3 large
210 Θερμίδες
Gruyère cheese
80 g
352 Θερμίδες
Water
120 ml
1 Θερμίδες
Salt
0.25 tsp
0 Θερμίδες
Dijon mustard
0.5 tsp
3 Θερμίδες

Οδηγίες

1
Boil water and butter. Add flour all at once, stir until dough pulls from sides.
2
Cool slightly. Beat in eggs one at a time. Fold in most of the cheese and mustard.
3
Pipe mounds on baking sheet. Top with remaining cheese.
4
Bake at 200°C for 22-25 min until golden and puffed.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.