dinnerThaieasy

Coconut Curry Tofu

Name: Coconut Curry Tofu
Prep time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Thai
Ingredients: 300 g Firm tofu; 400 ml Coconut milk; 2 tbsp Red curry paste; 1 medium Bell pepper; 100 g Snap peas; 200 g Jasmine rice; 1 tbsp Tamari (gluten-free); 0.5 medium Lime

Crispy tofu in a Thai-inspired coconut curry with vegetables and jasmine rice.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

25 min2 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

908Θερμίδες

27 g

Πρωτεΐνη

95 g

Υδατάνθρακες

49 g

Λίπος

Συστατικά

Firm tofu
300 g
270 Θερμίδες
Coconut milk
400 ml
720 Θερμίδες
Red curry paste
2 tbsp
36 Θερμίδες
Bell pepper
1 medium
25 Θερμίδες
Snap peas
100 g
40 Θερμίδες
Jasmine rice
200 g
710 Θερμίδες
Tamari (gluten-free)
1 tbsp
10 Θερμίδες
Lime
0.5 medium
5 Θερμίδες

Οδηγίες

1
Press tofu, cube, and pan-fry until crispy on all sides.
2
Cook jasmine rice according to package.
3
Fry curry paste in a splash of coconut milk for 1 minute.
4
Add remaining coconut milk, peppers, and snap peas. Simmer 8 minutes.
5
Add tofu and tamari. Squeeze lime over before serving with rice.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.