
Chimichurri Flank Steak
Grilled flank steak with vibrant Argentine chimichurri sauce and roasted potatoes.
Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα
40 g
Πρωτεΐνη
27 g
Υδατάνθρακες
33 g
Λίπος
Συστατικά
- 920 Θερμίδες
Flank steak
500 g
- 11 Θερμίδες
Fresh parsley
30 g
- 3 Θερμίδες
Fresh oregano
1 tbsp
- 18 Θερμίδες
Garlic
4 cloves
- 9 Θερμίδες
Red wine vinegar
3 tbsp
- 477 Θερμίδες
Olive oil
4 tbsp
- 3 Θερμίδες
Red pepper flakes
0.5 tsp
- 312 Θερμίδες
Potatoes
400 g
Οδηγίες
- 1
Finely chop parsley, oregano, and garlic. Mix with vinegar, oil, and pepper flakes.
- 2
Season steak generously with salt and pepper.
- 3
Cube and roast potatoes at 220°C for 25 minutes.
- 4
Grill steak 5-6 minutes per side for medium-rare. Rest 10 minutes.
- 5
Slice against the grain. Drizzle chimichurri over steak and potatoes.
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.